酵素ジュースをバナナ黒糖で作る
黒糖は果物から酵素成分を抽出するのに効果があり、酵素ジュースは黒糖を使い果物や野菜をは発酵させて作ります。
バナナと黒糖は非常に相性がよく短時間で酵素を抽出できます。
しかし、それだけだと市販の酵素ジュースとしての効果は得られず気休め程度なので、酵素を短時間でより抽出する必要があります。
そのためには、バナナ黒糖ジュースに市販の酵素液を入れて一時間以上放置すると急激な発酵で酵素が抽出でき、酵素ジュースとしての効果も見込めます。
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バナナには「でんぷん、ブドウ糖、果糖、ショ糖」などの糖類が豊富に含まれています。
これらは体内の中にある胃液などの強力な分解酵素で分解されてエネルギーに変わる時間が異なるため、バナナ1本を食べるだけで継続して長時間エネルギーを作り出すことができます。
また、フルーツ自体にも物質を分解する働きがある酵素が含まれている場合も多く、水分量も多く、体内を洗浄する効果の高い、まさにデトックスの王道として知られています。
痩せるためには、アミラーゼ酵素を植物から取り入れ脂肪をヘルシアのように分解すればダイエットにも最適です。
しかし、実はフルーツは食べ方次第で毒素となり、体内に害を及ぼしてしまうのです。
例えばイチゴとバナナの組み合わせです。酸味の強いイチゴと甘いバナナを同時に食べる事で、消化器官に負担がかかってしまいます。酸味が甘いフルーツの消化酵素の働きを妨げるため、消化するのに時間がかかってしまいます。
女性はフルーツの盛り合わせが大好きですよね?
しかし、そのフルーツの盛り合わせが毒素を生み出す引き金となってるかもしれません。つまり、フルーツにも食べ合わせがあるのです。
バナナの最も特徴的な点は100g中360mgものカリウムを含んでいることにあります。ナトリウムをほとんど含まず、このカリウムを豊富に持っている食物はあまり多くありません。特にフルーツの中ではバナナはカリウムの含有量がダントツに多いです。